Exclusive

Vína z nejlepších ročníků, zrajících minimálně 16 měsíců v akátových nebo dubových sudech. Kvašení probíhá spontánně pomocí vlastních kvasinek, které si hrozny nesou už z vinice. Vína jsou minimálně sířena, pravidelně míchána na jemných kalech, vždy suchá. Vína jsou v burgundských lahvích, pod ručně tříděným korkovým uzávěrem, který zaručí optimální zrání. Jsou určena k delší archivaci.

Merlot 2019

Zařazení: Suché Objem: 0,75 l Zbytkový cukr: 0,8 g Přívlastek: Výběr z hroznů  
Odrůda vína: Červená Ročník: 2019 Obsah alkoholu: 13,5 % Kyseliny: 6,0 g Šarže vína: V12-19

Toto suché červené víno zrálo po dobu 16 měsíců v dřevěných sudech na jemných kvasnicích. Jedná se o nefiltrované víno. Hrozny pocházejí z viniční tratě Plachty v Uherském Ostrohu. Ve vůni nalezneme lesní plody, praženou kávu, fíky a vanilkový krém. Chuť je plná a hebká s dlouhou perzistencí.

Ocenění: KRÁL VÍN České republiky 2021 – zlatá medaile Lednické vinné trhy 2021 – zlatá medaile